قد لايكون المطبخ الاسباني الأكثر شهرة وسط الأطباق الاوروبية فهو ينتمي لمطابخ حوض البحر المتوسط حيث المنافسة تحتدم بين المطبخين الإيطالي واليوناني، غير أن المطبخ الإسباني اشتهر بارتكازه على زيت الزيتون الاسباني الشهير وثمار البحر التي تطهى بطرق مختلفة فضلا عن الأعشاب المميزة، اما اطباقه فلربما أكثر ما حقق منها شهرة واسعة على مستوى العالم
ألذ الأطباق التي أنصحكم بتجربتها في اسبانيا.. Read Post »
لم تكن لندن يوما من ضمن المدن التي أود زيارتها واستكشافها، لكني شعرت لحظة انها وجهة تستحق الزيارة، ربما بسبب حجم ما سمعت عنها من حولي وخاصة من زوجي الذي كان يزورها باستمرار نتيجة لطبيعة عمله في السابق، وربما ايضا لأني وضعتها في مقارنة مع الولايات المتحدة التي أيضا لم تكن يوما من ضمن قائمتي
لماذا هم مهوسون بلندن؟ Read Post »
بعد نحو ٩ اعوام مررت لزيارة مدينة ملقا الإسبانية لألقي السلام على أماكن حملت ذكرياتي فيها، كانت محطة بين مدينتي ماربيا وغرناطة، ما يعني زيارة ٣ مدن اسبانية في يوم واحد، فزيارتي الأولى لماربيا كانت خاطفة ولم تخطف قلبي كثيرا، أما هذه المرة فبت فيها ليلة تناولت فيها وجبة العشاء في مطعم أنيق بالقرب من
ثلاث مدن اسبانية في يوم واحد Read Post »
